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Zeppoline d'alghe

Involtini "airfritti" di pasta phillo con melanzane e mandorle alla maggiorana

Fiori di zucca fritti, ripieni di patate e pinoli al curry

Mazze di tamburo fritte alla birra, salvia e scalogno

Pomodori verdi fritti

Polpettine di okara e topinambur

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Mi chiamo Alice e vivo in una casa piena di luce sopra i tetti di Verona. Condivido la vita con Agrimonia, una vecchia signora assai brontolona che di tanto in tanto mi ricompensa con un po' di fusa.
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